ဂျိုင်းမှာ မှိုရှိနိုင်ပါသလား
ဂျိုင်းမှာ မှိုဖြစ်ပွားမှု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ မှိုဖြစ်ပွားမှုသည် မြောက်များနှင့် စားသုံးသူများအတွက် အဓိကစိုးရိမ်ရသည့်အချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဂျိုင်းမှာ ဖြစ်ပွားသည့် မှိုသည် ဖုတ်ပြားသော သို့မဟုတ် မှုန့်ပုံစံဖြင့် အဖြူ၊ အမဲ၊ သို့မဟုတ် အနက်ရောင် အစင်းများအဖြစ် တွေ့ရပါသည်။ ဂျိုင်းမှာ အများဆုံးဖြစ်တတ်သည့် မှိုများမှာ Botrytis (မှိုင်းမှို)၊ မှုန့်မှိုနှင့် Aspergillus တို့ဖြစ်ပါသည်။ မှိုများသည် စိုထိုင်းမှုများပြားခြင်း၊ လေဝင်လေထွက် မကောင်းခြင်းနှင့် ၆၀-၈၀°F (၁၅-၂၇°C) အကြားရှိ အပူချိန်တွင် ကောင်းစွာဖြစ်ပွားပါသည်။ မှိုများသည် ဂျိုင်းအသက်ရှင်ဘဝ၏ မည့်သည့်အဆင့်တွင်မဆို ဖြစ်ပွားနိုင်ပြီး စားသုံးပါက ကျန်းမာရေးအတွက် အန္တရာယ်ရှိပါသည်။ ဂျိုင်းတွင် မှိုဖြစ်ခြင်းကိုစစ်ဆေးရာတွင် အရောင်မတူခြင်း၊ အစက်အပေါက်များ၊ အညှိုးပိုးသောအရာ သို့မဟုတ် ဇက်ပုံစံများကို ရှာဖွေပါ။ မှို့သော နံ့သည် မှိုဖြစ်ပွားမှုကို ညွှန်ပြသည့် သက်သေတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ မှိုဖြစ်ပွားမှုကို နားလည်ခြင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ ဘေးကင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးပါသည်။ မှိုညစ်ညမ်းသည့် ထုတ်ကုန်များသည် အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများနှင့် အခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကူးစက်ရောဂါခုခံအားနည်းသည့် လူနာများတွင် ပိုမိုဆိုးရွားပါသည်။