جرمنی کے کشاورزی زمین «اخترانی متعادل کنندگان»: ثابت درجہ حرارت اور رطوبت کے نظام کس طرح «موسم پر منحصر کشتی» کو «موسم سے واقف کاشت» میں تبدیل کر رہے ہیں؟​​

ہانس کے عضوی کشادگاہ، لوفٹگلوک کے بنیادیPelangganوں میں سے ایک، جرمنی کے بیوایر میں، میں ایک کاشتکار آسمان کی طرف دیکھتے ہوئے اپنا سونا کرتا ہے جب وہ پانی کے قطرے دیکھتا ہے جو اس کے گرین ہاؤس کے چھت پر جمع ہوتے ہیں - یہ اس ہفته تیسری مرتبہ بارش ہے جو ٹمیٹو کے نسلوں کے جڑوں کی فاسدی کا باعث بنتی ہے۔ یورپ کے 'سبزی کے باسکٹ' کے طور پر، جرمن کشاورزی کو ایک غیر معمولی حقیقت کا سامنا کرنا پड় رہا ہے: اس کا معتدل سمندری موسم، مراحل سردیوں اور بہت زیادہ بارش کے ساتھ، فصلوں کے برائے رشد کے لیے دوسری شمشیر بن چکا ہے۔ گھنے آسمان اور ضعیف سورج کی روشنی Photosynthesis کو روک دیتا ہے؛ دن اور رات کی کم درجہ حرارت کے فرق فصلوں کی بالغیت کو تاخیر دیتا ہے؛ اور زیادہ رطوبت فطری بیماریوں کو ایک 'نامرئی طاعون' کی طرح پھیلانے دیتی ہے۔

لیکن اخیر کے سالوں میں، ہانس کے فارم نے پڑوسی کاشتکاروں کے لئے ایک 'سیکھنے والی ہاب' بن جانا شروع کر دیا ہے۔ وہیں درجہ حرارت اور رطوبت کے نظام جو انہوں نے تroductions کیے، گمنام طور پر جرمنی کی 'موسم کی رو سازی' کی بات چیت کو دوبارہ لکھ رہے ہیں۔

​​ جرمنی کی کسانی «موسم کا ٹریپ»: کیا اچھے موسم خراب فصلیں دیتے ہیں؟​ ​

جرمنی کی کسانی 'فائدہ مندیاں' اکثر غلط سمجھی جاتی ہیں۔ جبکہ اس کا معتدل سمندری موسم میڈہ سرما اور بہت زیادہ بارش لاتا ہے، یہ حالات چھپے چیلنجز کو چھپاتے ہیں:

• ​ ​کافی نہیں ہونے والا سورجی روشنی​​: سردی کے دنوں کا 60 فیصد سے زیادہ بہت ختم ہوتا ہے، جس سے گرین ہاؤس کو 'ضعیف روشنی کی حالت' کے ساتھ مبارزہ کرنا پड़تا ہے۔ یہ فصلوں کے برآمد کو روک دیتا ہے (نازک ساقیں، نرم پتے)، ٹमیٹروں کے شکر کے ذرائع میں 20 فیصد کمی آ جاتی ہے، اور کیوکمبو کے فrucification ریٹس میں 30 فیصد کمی آ جاتی ہے۔
• ​​ نامعین رطوبت​​: بہار اور پھولی میں مکثی کا باقاعدگی سے ہونا اور بعض بار میں طوفانی بارش گرین ہاؤس کی رطوبت کو 80% RH سے زیادہ بناتی ہے۔ یہ کچلے کے لیے دودھی ملڈیو اور انگور کے خاکھے کے مرض کو خشک علاقوں کیADEDnbsp;بلے میں 2-3 گنا زیادہ عام بناتا ہے، جس سے کسانوں کو فصلی کیڑوکشی کے خرچ میں 15% زیادہ کرنا پڑتا ہے۔
• ​​ 起码 درجہ حرارت کی تبدیلیات​​: جرمنی کے صيفی دنوں میں اکثر روزانہ درجہ حرارت کی فرق 5°C سے کم ہوتی ہے (کچھ علاقوں میں 3°C تک کم)۔ پر انٹومیٹو کو درست طور پر پکنے کے لئے رات دن کی درجہ حرارت کی فرق 10°C سے زیادہ ہونی چاہئے - پھلے لٹ جاتے ہیں، جس سے مزید حاصل کرنے میں تاخیر ہوتی ہے اور بازار کے بالائی قیمتیں چھوڑ جاتے ہیں۔

“زراعت قبل میں موسم کے ساتھ شاندار کرنا محسوس ہوتی تھی،” ہانس کہتے ہیں، جو لفٹ گلوک کے ایک اہم مشتری ہیں۔ “اب ہم جانتے ہیں: ثابت مایکروکلائمز اعلیٰ تولید کی بنیاد ہیں۔” ان کے الفاظ جرمنی کی نئی زراعتی تبدیلی کو ظاہر کرتے ہیں۔

​ ثابت درجہ حرارت اور رطوبت نظام: «ماحولیات کنٹرول فارم» کے لئے دقت سے کنٹرول ​

ہانس کی فارم میں، تین ذکی ماحولیات کنٹرول نظام گھنٹے براہ راست کام کرتے ہیں تاکہ آٹھ گرین ہاؤس کو حفاظت دیں:

• ضعیف سورجی روشنی کے لئے روشنی کے ساتھی: سردیوں کے غیر صاف دنوں پر، نظام مکمل روشنی کے ساتھ جڑ کر خودکار طور پر روشنی کی شدت کو تنظیم کرتا ہے (10,000 لوکس کی سورجی شرطیں نقل کرتا ہے) جبکہ وہ 20-22 ڈگری سیلسیس کے درمیان درجہ حرارت کو برقرار رکھتا ہے - ٹमیٹو فوٹوسنتھیسس کے لئے اپنی ایدال رینج۔ "اب سیمنگلز کے پاس موٹے، مضبوط پتے ہوتے ہیں جیسے چھوٹے ہاتھ،" ہانس کہتا ہے۔ "وہ صرف 30 دنوں میں 40 سینٹی میٹر تک بڑھ جاتے ہیں - قبل سے 10 دن تیزی سے!
• ​​ روگ کے خلاف رطوبت کے جنگجو: جب سنسورز 75% RH سے زیادہ رطوبت کا احساس کرتے ہیں، تو نظام 'پالس ڈیہمڈیفیکیشن' کو فعال کرتے ہیں، جو 15 منٹ کے اندر رطوبت کو 60% RH سے نیچے کر دیتا ہے۔ گرمی کے میٹ بھی استعمال کیے جاتے ہیں تاکہ جڑوں کی درجہ حرارت حفظ رہے (سرد ضرر سے بچنے کے لئے)۔ پچھلے بارشی موسم میں، اس کے خیربہیں کی گرین ہاؤس میں ڈاؤنی مائلڈیو کا خاتمہ ہوا، جس سے کیمیائی کی استعمال میں نصف کمی ہو گئی۔
• ​​ رنگ دینے کے لئے درجہ حرارت بڑھانے والے اوزار​​: تمتر خامہ کے پکنے کے دوران، نظام 'روز- شب mode' پر تبدیل ہوتا ہے: دن میں درجہ حرارت کو 28°C تک بڑھایا جاتا ہے (جلوں کے جمع کو تیز کرتا ہے) اور شب میں 15°C تک سرد کیا جاتا ہے (chlorophyll synthesis کو روکتا ہے)۔ 'پکنے میں اب 18 دنوں کی ضرورت پड़تی ہے جبکہ پہلے 25 دنوں تک لگतا تھا'، ہانس کہتا ہے، اپنے سرخ تمتر کی طرف اشارہ کرتے ہوئے۔ 'وہ بازار میں دو ہفتے پہلے پہنچتے ہیں، ہر کلو پر €2 زیادہ ملتے ہیں!'

ڈیٹا کہتا ہے: سسٹم کو اپنائے جانے کے بعد، ہانس کے فارم نے هر ایکڑ پر سنبلے کی سنویلی پیداوار میں اضافہ دیکھا ہے، جو 8 ٹن سے بڑھ کر 12 ٹن ہو گئی ہے (50 فیصد کا اضافہ)، گھیا کی برقرار رفتار (blemish-free، خوبصورت شکل) 65 فیصد سے بڑھ کر 90 فیصد ہو گئی ہے، اور انگور کے رنگ کی یکساں تعمیر 95 فیصد پہنچ گئی ہے (70 فیصد سے اضافہ).

​​ «weather-dependent» سے «weather-informed» تک: جرمن زراعت کے نئے پیراڈایم کو دوبارہ تعریف کرنا​ ​

جرمنی کے کشتی باز گروپس میں، مستقل درجہ حرارت اور رطوبت سسٹمز 'Equipments' سے زیادہ ہیں - وہ precision زراعت کے 'sensory endpoints' ہیں اور climate غیر مسلسلی کے خلاف ایک 'safety net' ہیں:

• ​ صغیر کشتی بازوں کے لئے ریسک کم کرنے کے لئے​​: چھوٹے اور متوسط فارموں کو گرین ہاؤس کی بنیادی ساخت کو بدلنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پورٹبل سسٹمز کو فصلوں کی ضرورت کے مطابق ملٹیبل طور پر منتقل کیا جا سکتا ہے (fixed systems کے مقابلے میں 30 فیصد کی بچत)، scattered فارم لینڈ کو 'custom climates' لے کر.
• ​​ برتر بازاروں کے لئے کوالٹی ایسurance​​: Organic فارمز یہ سسٹمズ مکروکلائیم کو ثابت کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں، انsecticide کی روک تھام کو کم کرتے ہیں (EU Organic Certification کے “محیطی کنٹرول” کی ضرورت کے ساتھ متوازن)۔ ایگزپورٹ پر محض فارمز “مکروکلائم ڈیٹا” کو قابل ثقافت رشد شرائط کو ثابت کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں، اس طرح عالی درجے کے بازار کے آرڈرز کو آسانی سے حاصل کرتے ہیں۔
• ​​ مستقل توانائی کے حل جات​​: نئی پیدائش کے سسٹم heat recovery technology استعمال کرتے ہیں (exhaust ہوا سے بچ جانے والی گرمی کو داخل ہونے والی ہوا کو پیش گرم کرنے کے لئے)، traditional ماڈلز کی Vergleich ہے، توانائی کے استعمال کو 40% سے زیادہ کم کرتے ہیں - Germany کے “کاربن نیٹرل اگریکلچر” کے ہدف کے ساتھ متوازن طور پر کام کرتے ہیں۔

​​ بہتر حاصلات «Breathing Climates» سے شروع ہوتی ہیں​ ​

جرمنی کے کسی بھی زراعت کے 'طقسی ٹریپ' کو اس بات کا مطابق نہیں آنا ہے جو 'طبیعی تبدیلی' اور 'محصول کی ضروریات' کے درمیان ہوتا ہے۔ ثابت درجہ حرارت اور رطوبت کے نظام کام کرتے ہیں جیسے فارم لینڈ کے لئے ایک 'اقلیمی تنظیم کنندہ' - وہ خمیری روشنی کو پالی گریںز میں دوبارہ حاصل کرتے ہیں، بلند رطوبت کے محیط کو 'بیماری مختصر علاقوں' میں تبدیل کرتے ہیں، اور کم سما تپش کے علاقوں میں 'رنگ تیز کنندہ علاقوں' کو بناتے ہیں۔

ہانس کے فارم سے جرمنی کے وسیع زراعتی علاقوں تک، یہ نظام ثابت کرتے ہیں: مدرن کشاورزی طبع کو جنگ کرنے کے بارے میں نہیں ہے - یہ طبع کی 'خواص' کو سمجھنے اور اس کو استعمال کرنے کے بارے میں ہے، 'طقس پر منحصر کشاورزی' کو 'طقس کے مطابق کاشت' میں تبدیل کرتی ہے۔ اچھی فصلیں انتظار سے نہیں ملتیں؛ انہیں مستحکم اقلیم میں 'پیدا' کیا جاتا ہے اور 'دقیق کنترول' کے ذریعے 'کٹائی' کیا جاتا ہے۔

درجہ حرارت اور رطوبت کے سینکرونائزیشن کے ساتھ دقت سے اقلیمی جواب;

طاقة کفایت پسند اور خاموش (R410 مائع سرد کننده + گرمی بازیابی؛ زیر 50 دي بي ناپاک صدا);

آسان رetrofit یا تکامل کے لئے پلاگ اینڈ پلے ماڈیولریٹ;

EU معیاروں کی تصدیق: CE، GS، ISO9001 مطابق;

IoT-ریڈی ڈیٹا انٹر فیس ذکی فارم پلیٹ فارمز اور دورانہ تھوڑے لئے.

میدانی اطلاقات میں، LuftGlück سسٹمز نے عالی رطوبت کے درجے کو تک 30% تک کم کرنے میں مدد دی، بیماری کے واقعات کو زیادہ سے زیادہ 40% سے کم کیا، اور کل طور پر بازاری شدہ محصول کی شرح میں 개선 کیا۔

جب یورپ ایک مزید قابل رواج کشاورزی-خوراک زنجیرہ تعمیر کر رہا ہے، لوفٹگلوک کomit کلیمیٹ مستقیم، دیٹا بردار تولید的情况وں کو ممکن بنانے کیلئے عزمدار ہے—گرین ہاؤس سے ورتکل فارمس تک۔