ဆေးရည်သွေးလိပ်ဖြစ်အောင် ဆေးရည်ရွက်ခြောက်သတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်

ဆေးရည်သွေးလိပ်များ၏ ကမ္ဘာတွင် တစ်ခုချင်းစီသည် သဘာဝ၏ ဆုနှင့် လူသား၏ ကျွမ်းကျင်စွာလုပ်ကိုင်မှုတို့၏ တန်ဖိုးထားဖွယ် ရောစပ်မှုဖြစ်ပါသည်။ မျိုးစေ့တစ်စေ့မှ စ၍ ကောင်းမွန်စွာ ပြင်ဆင်ထားသော ဆေးရည်သွေးလိပ်တစ်ခုအထိ လုပ်ငန်းစဉ် ၂၀၀ ကျော်ကို ဖြတ်သန်းရပါသည်။ ဆေးရည်ရွက်၏ ကြီးထွားမှုနှင့် ကုသမှုသည် အထူးသဖြင့် အရေးပါပါသည်။

ဆေးရည်ရွက်များသည် အလျင်အမြန်ကြီးထွားပါသည်။ ပန်းပွင့်ခြင်းအစား ရွက်များ ဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက် စွမ်းအင်ကို အာရုံစိုက်စေရန် ပန်းဖူးများကို ပုံမှန်အားဖြင့် လက်ဖြင့် ဖယ်ရှားပေးရပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ထိပ်ဖျားဖြတ်ခြင်း ဟု ခေါ်ပါသည်။ သုံးလခန့် ဂရုတစိုက် စောင့်ရှောက်ပြီးနောက် ရွက်တစ်ရွက်သည် စုဆောင်းရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လာသည်အထိ လုပ်ငန်းစဉ် ၁၇၀ ကျော်ကို ဖြတ်သန်းရပါသည်။

ပုံ - ဆေးရည်ရွက်အပင်

ပုံ - ဆေးရည်စိုက်ခင်းများ

အဆင့်မြင့်စီဂါးတစ်ခုသည် ပေါက်ရောက်ရာနေရာ၏ အရည်အသွေးနှင့် အရည်အသွေးမြင့်ရွက်များအပေါ်တွင် အခြေခံပါသည်။ ဆေးရွက်ကြီးစိုက်ပျိုးခြင်းတွင် အပင်ငယ်စိုက်ပျိုးခြင်း၊ လယ်ကွင်းတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် သီးချိန်တို့ကို ပါဝင်ပြီး ဤအဆင့်တိုင်းတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော လယ်သမားများ၏ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်သော လက်ရာများ လိုအပ်ပါသည်။

ပုံ - ရွက်၏ အရည်အသွေးကို ဖြစ်စေသော အရင်းအမြစ် - အရေးကြီးသော ကြိုတင်ကုထုံးနည်းစနစ်များ

သီးပြီးနောက် ဆေးရွက်ကြီးရွက်များကို ခြောက်သွေ့စေခြင်း၊ ခွဲခြားခြင်း၊ အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ထပ်မံခွဲခြားခြင်း၊ အနားယူခြင်းနှင့် ကိုင်းဖြတ်ခြင်း စသည့် အဆင့်များစွာကို ဖြတ်သန်းရပါသည်။ ဤအဆင့်များတွင် ကြိုတင်ကုထုံးနည်းစနစ်များသည် ရွက်၏ နောက်ဆုံးအရည်အသွေးကို ဖြစ်စေသော အဓိကအခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပါသည်။

ပုံ - နေရောင်ခြည်ဖြင့် ခြောက်သွေ့စေခြင်း (Sun-Curing Tobacco)

သီးပြီးနောက် ရွက်များကို နေရောင်ခြည်ဖြင့် ခြောက်သွေ့စေရန် အထူးသဖွယ် သိုလှောင်ရုံများသို့ သယ်ဆောင်ပို့ဆောင်ပါသည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခူးဆွတ်ထားသော ရွက်များကို တစ်တန်းလျှင် အပ်ရွက် ၁၀၀ ခန့်ကို ကြိုးများပေါ်တွင် ချိတ်ဆွဲ၍ သိုလှောင်ရုံ၏ သစ်သားအမိုးအောက် မီတာ ၃ ခန့်အကွာတွင် ချိတ်ဆွဲထားပါသည်။ လေသဘာဝအတိုင်း ၄၅ မှ ၆၀ ရက်ကြာ ခြောက်သွေ့စေပြီးနောက် အစိမ်းရောင်မှ ရွှေညိုရောင်သို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း ပြောင်းလဲသွားပြီးနောက် ရွက်၏ တည်နေရာအလိုက် ခွဲခြား၍ နောက်အဆင့်သို့ ပေါင်းချုပ်ပေးပါသည်။

ဤအဆင့်ကျော်လွန်ပြီးနောက် သဘာဝအတိုင်း နေရောင်ခြည်ဖြင့် ခြောက်သွေ့စေခြင်းနှင့် အစောပိုင်း ခြောက်သွေ့စေသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များအတွင်း ကောင်းမွန်သော အခြေအနေများတွင် ထားရှိနိုင်စေရန် ဆေးရွက်ကြီးအရွက်များကို ကျွမ်းကျင်သော ဆေးရွက်ကြီးကုမ္ပဏီများ သို့မဟုတ် ဆေးရွက်ကြီးထုတ်လုပ်သူများ၏ ကျွမ်းကျင်မှု လိုအပ်ပါသည်။ ဤနေရာတွင် LuftGlück အရေချိုးခြင်းကို ဖယ်ရှားသော ကိရိယာ ​​ က ပံ့ပိုးပေးပါသည် — ခြောက်သွေ့စေသည့် ဂိုဒေါင်များနှင့် နောက်ဆက်တွဲ လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် ပတ်ဝန်းကျင်အတွင်းရှိ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို တိကျစွာ ထိန်းညှိပေးခြင်းဖြင့် ပတ်ဝန်းကျင်၏ ပြောင်းလဲမှုများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော မှိုတက်ခြင်း သို့မဟုတ် မညီညာသော ခြောက်သွေ့မှုကို ကာကွယ်ပေးပြီး နေရောင်ခြည်ဖြင့် သဘာဝအတိုင်း ခြောက်သွေ့စေခြင်းနှင့် အစောပိုင်း ခြောက်သွေ့စေခြင်းအတွင်း အရွက်တစ်ခုချင်းစီသည် အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ရှိနေစေရန် သေချာစေပါသည်။ ဤအချက်သည် နောက်ပိုင်းတွင် အရေးပါသော အချဉ်ဖောက်ခြင်း အဆင့်များအတွက် ခိုင်မာသော အုတ်မြစ်ကို ချပေးပါသည်။

နောက်ထပ်အဆင့်အဖြစ် အရွက်များသည် အရေးပါသော ​​နှစ်ဆင့်အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်​​ ထဲသို့ ဝင်ရောက်ပါသည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းသည် အက်စစ်ဓာတ်၊ တားချေးနှင့် နီကိုတင်းကဲ့သို့သော မလိုလားအပ်သည့် ပစ္စည်းများကို လျော့နည်းစေရုံသာမက အဆက်မပြတ် ခွဲခြားခြင်းနှင့် အဆင့်သတ်မှတ်ခြင်းများဖြင့် အရွက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ပေးပါသည်။ ဤသို့ဖြင့် အကောင်းဆုံးအရွက်များကို အဆင့်မြင့် ဆေးရွက်ကြီးများနှင့် ကိုက်ညီစေပြီး နောက်ဆုံးထွက်ကုန်ပစ္စည်းတွင် ပိုမိုကြွယ်ဝပြီး ဟန်ချက်ညီသော အနံ့အရသာကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ပုံ - ဆေးရွက်ကြီးအရွက် အချဉ်ဖောက်ခြင်း

အစတိုင်းတွင် အရွက်များကို မီတာ ၁ ခန့်အမြင့်ရှိသည့် ပေါင်းစည်းမှုဖြင့် ချောင်းခြောက်ကျပ်ဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး မိုက်ခရိုဘိုင်အလှုပ်အရှားများ၏ လုပ်ဆောင်မှုဖြင့် ၃၅ မှ ၄၀ ရက်အထိ သဘာဝအတိုင်း အချဉ်ဖောက်ထားသည်။ ထိုကာလအတွင်း luftGlück စိုထိုင်းဆချွတ်စက်သည် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ စိုထိုင်းဆကို တက်ကြွစွာ စောင့်ကြည့်ပြီး ချိန်ညှိပေးသည် ၊ အပူနှင့် စိုထိုင်းဆများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော မှိုများကို ကာကွယ်ပေးပြီး အရွက်များသည် တစ်သမတ်တည်းရှိသော ကြွေးနုရောင် အညိုရောင်ကို တစ်သမတ်တည်းရရှိစေရန် သေချာစေသည်။

ထို့နောက် အရွက်များကို ဖုန်းရွက်များဖြင့် အတွင်းပိုင်းကို စီထားသော စတုရန်းပုံသဏ္ဍာန် သေတ္တာများထဲသို့ ရွေးချယ်မှုအဆင့်သို့ ပြောင်းရွှေ့ပြီး ကျွမ်းကျင်သော အလုပ်သမားများက အရောင်၊ ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ဖွဲ့စည်းပုံအလိုက် ဂရုတစိုက် ခွဲခြားပေးသည်။ ဤအဆင့်တွင် အရွက်များကို အနည်းငယ်စိုစွတ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည် (အဆင့်မြင့် အပြင်အဆင်အရွက်များတွင် ကော်ကိတ်ရည် သို့မဟုတ် ဆေးရွက်ကြီးထုတ်ကုန်နှင့် ဆင်တူသော အရည်ကို အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ဖြည့်သွင်းအရွက်များတွင် ပုံမှန်ရေကို အသုံးပြုလေ့ရှိသည်) နောက်ထပ်လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် လွယ်ကူစေရန်အတွက် ဖြစ်သည်။ ပျက်စီးသော အရွက်များကို ဆေးလိပ်များ၊ ဖြည့်သွင်းပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် စက်ဖြင့်ပြုလုပ်သော ဆေးရွက်ကြီးများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် အဆင့်နိမ့်အဖြစ် သတ်မှတ်ပေးပြီး အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး အရွက်များကို နောက်အဆင့်သို့ ဆက်လက်သွားရောက်စေသည်။

ပုံရိပ်- ပိုက်အိုးဖြင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်း

ဒုတိယအဆင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ရွက်များကို မှောင်မဲသော အခန်းထဲတွင် မီတာ ၂ ခန့်အထိ ထုံးချီထားပါသည်။ ဗဟိုအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ရန် အပူချိန်ထိန်း ဘောက်စ်များကို ထုံးအုံးထဲတွင် ထည့်ထားပါသည်။ ၄၃°C ကျော်လာပါက အချဉ်ဖောက်မှု အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေရန် အလုပ်သမားများက ထုံးအုံးကို လှန်ပေးပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် LuftGlück စိုထိုင်းဆထိန်းစက်သည် အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို အဆက်မပြတ် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ပေးပါသည် ၊ အချဉ်ဖောက်မှုအရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သော အပူချိန်တက်ခြင်းများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ဤသို့ဖြင့် ပိုမိုချောမွေ့ပြီး တင်းကျပ်သော ဖွဲ့စည်းပုံရှိသည့် ရွက်များကို အရသာပိုမိုရှုပ်ထွေးလာစေရန် ဖြစ်ပေါ်လာစေပါသည်။

ဒုတိယအချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် ရွက်များသည် ချောမွေ့ပြီး အပြည့်အဝ chin ကျွမ်းသွားပါသည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို စတုရန်းပုံ ဘောင်များအတွင်းသို့ ထည့်သွင်းပြီး ဆေးလိပ်စက်ရုံများသို့ ပို့ဆောင်နိုင်ပြီး နှစ် ၂ မှ ၅ နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ကြာသည်အထိ ရာသီဥတုကိုထိန်းသိမ်းထားသော ဂိုဒေါင်များတွင် သိုလှောင်ထားလေ့ရှိပါသည်။ နှစ် ၂ မှ ၅ နှစ် သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ကြာသည်အထိ ။ ဤကာလအတိုင်းအတာသည် ရွက်များအား ပိုမိုနက်ရှိုင်းပြီး ပိုမိုပြီးပြည့်စုံသော စရိုက်လက္ခဏာများကို ပေးစွမ်းနိုင်ရန် အချိန်ပေးပါသည်။

စက်ရုံမှသည် လယ်ကွင်းအထိ၊ သဘာဝခြောက်သွေ့မှုမှ တိကျသော အချဉ်ဖောက်ခြင်းအထိ၊ အရွက်တိုင်းကို အကောင်းဆုံးသင့်တော်သော အခြေအနေများအောက်တွင် ပြုစုမွေးမြူထားပါသည်။ LuftGlück စုပ်စက် သူ၏ ကျွမ်းကျင်သော စိုထိုင်းဆထိန်းချုပ်မှုနည်းပညာဖြင့် ဆေးရွက်ဖတ်ဖြစ်စဉ်၏ အရေးပါသော အဆင့်တိုင်းကို တိတ်တဆိတ် ကာကွယ်စောင့်ရှောက်ပေးခြင်းဖြင့် အဆင့်မြင့် ဆေးရွက်ကြီးများ၏ တသမတ်တည်းရှိမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ယုံကြည်စိတ်ချရသော အုတ်မြစ်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။

ဤအကြောင်းကြောင့် ဆေးရွက်ကြီးတစ်လုံး ဖန်တီးမှုသည် လက်မှုပညာ၏ ပေါင်းလဒ်ထက် အများကြီးပိုပါသည်။ ၎င်းမှာ အချိန်၊ သဘာဝနှင့် နည်းပညာတို့၏ ဟန်ချက်ညီမှုရှိသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုဖြစ်ပါသည်။ ၎င်း၏တန်ဖိုးသည် ရှုပ်ထွေးပြီး ထူးခြားသော အရသာပိုင်းတွင်သာမက ဖန်တီးမှု၏ အဆင့်တိုင်းတွင် ထည့်သွင်းထားသော စိတ်ဓာတ်၊ အားထုတ်မှုနှင့် အနုပညာတို့တွင်ပါ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဆေးရွက်ကြီးများကို အများအားဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ဝိုင်များ၊ ဘရန်ဒီများနှင့် ဆင်းဂယ်ဗ်မော့ ဝိုင်သားများနှင့်အတူ အမြဲပြောဆိုကြပါသည်။ ဤအရာများအားလုံးသည် ရိုးရာအဆင့်မြှင့်တင်မှုနှင့် အာရုံခံအတွေ့အကြုံဆိုင်ရာ အရည်အသွေးကို ရှာဖွေခြင်းမှ မွေးဖွားလာသော ရတနာများဖြစ်ကြပါသည်။